アメリカ、大移動のトレイラー暮らし

日本のほうが、美味しいものも豊富だし、

やっぱり日本人、何が食べたいって言われると、

お寿司だったり、　　なんでもないうどんだったり、
普通の煮物だったりするんですが、




アメリカに住んでて良いなあーと思うのは、美味しい果物が、

安いのです。　


ブルーベリーや、ラズベリー、マンゴーにしても、

日本では、まだまだ高いですが、

こちらでは嬉しいくらいに安い！！


今日はとっても安い、チェリーです。


普段使ってるスーパーマーケットでも、結構安いのですが、

１LB、＄３．９９でした。


それが、今日行った、いつも行かないスーパーマーケットで、
なんと！！　　１LB,　＄１．８８．

めちゃくちゃ安い！！

思わず、２LBほど買いました。

このざるいっぱいで、＄４弱です。

４００円しないのですよ。



日本でなら、底上げしたパッケージで、１０００円近くしたりするじゃないですか？？

果物が安く食べられるのは、ほんとに嬉しいです。


さっそく、もりもり食べてますが、お味も甘くって、美味しいです。　


にほんブ

ここのRVパークでの暮らしも、１０ヶ月目に突入し、いろんな人に出会います。

私はほとんど毎日、ジムを使ってるし、ダーリンも、２，３日に１回は使っています。

だいたい、私が午前中に使って、ダーリンは夜に使う事が多いのですが、

たまに、二人一緒に行く時に限って出会う、おばさんが居ます。

昨日の会話で、ユダヤ人の５５歳のおばさんという事が分かったのですが、

このおばさん、とってもおしゃべり。

私たちが早く帰りたくっても、ずっとしゃべっています。（笑）


１年１０ヶ月ほど、息子さんと一緒に住んでるようです。

（昨日の夜ランドリーで、息子さんからも、自己紹介を受けました）




先週もこのおばさんに捉まったとき、さんざん健康の事について、話してました。

どういう砂糖、塩を摂取すべきとか、いろんな本の紹介もしてたけど、
ほとんど聞き流し、
忘れたわー

覚えてるのは、２２年前に息子さんを妊娠した時に、
５０LBも体重が増えた話位かなあ？？（笑）



そして昨日は、宗教の話から始まって、
（ユダヤ人って言ってたんで、ダーリンが、
叔父さんの一人が、ユダヤ教に改宗した事を話したら、おばさん乗ってしまって、、、）


最後は、政治の話までするんで、

ほとんど聞き流し、



ひとつ面白かったのが、

このおばさんも、元旦那さんが、改宗し、ユダヤ教になってから結婚したようで、

ダーリンの叔父さんの話しをした時に、すぐ、「女性がからんでるのね？？？」と、



確かに、結局結婚はしなったけど、１０年、１５年、ユダヤ教の女性と付き合っており、
それで改宗したらしい。
（知らんかったわー）



ユダヤ教の女性は、絶対改宗せずに、相手を改宗させるのかーって、事

ふーん、強い人達だー！！（笑）

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昨日の続きで、Italian Restaurantの”Mandola's"です。


イタリアンの食材は豊富で、ここで買い物して、
家で勿論料理しても良いのですが、


レストランも大流行りです。



ダーリンが、ボス達と来た時も、
満員御礼状態だったようで、

私たちはランチ時間の始まる少し前、
１１時頃には、着きました。

さすがに１１時では、まだお客さんもまばらです。


私たちが座った席から、お店の方を撮りました。

いろんな種類のパスタもそろっています。




でも、そうこうしてるうちに、１１時半ごろになり、
ランチタイムにも近くなり、
ふっと気が付くと、みんな並んでいます。


みんなメニューを持って、何にするか決めながら、順番を待っています。



私たちのピザがテーブルに持ってこられる頃には、
他のテーブルもほとんど埋まっていました。


やっぱり、１１時に来ておいて良かった！！




ではでは、私たちが頼んだ、ピザです。



マルガリータベースのペパロニトッピングです。
（ピザというと、必ずペパロニをトッピングするのは、ダーリンです。）


これ、とっても美味しかったです。
チーズも、ペパロニも、フレッシュバジルもどれも最高。


次回もこれが食べたいです！！



ピザでお腹いっぱいになったのですが、


やっぱりデザートコーナーには、惹かれます。（笑）



ケーキもめちゃくちゃ美味しそう！！

どれにしようか？？迷うところです。





お腹いっぱいでも、買って帰りましょう！！

１時間もすれば、十分お腹に納まりますから、、、（笑）


カノーリです。
クリームはリコッタチーズで、周りについてるナッツは、ピスタチオです。

とても美味しく濃厚でした。


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イタリアンは、やっぱり美味しいわー

Italian Restaurant "Mandola's"に行って来ました。


数日前に、ダーリンがミーティングランチで、ボスに連れて行ってもらったらしいのですが、
美味しくって、今度は”ピザ”をと思い、連れて行ってくれたようです。


お洒落なコンドミニアムが建ち並ぶ、お洒落なエリアです。

まずは入り口から、

入り口は、こじんまりしてるのですが、中は、とっても広いです。





入るとすぐに、いろんな食材が、

まずは、いろんなItalian deliが、

これらを買って帰って、Officeや自宅で食べる事も出来ます。




どんどん中に入ると、更にいろんな物が、

焼きたてパンも沢山、種類も豊富です。



更に更に、


沢山のイタリアンソセージや、生ハムも、チーズにオリーブ。
ほんとに美味しそう！！



近くに寄ってみると、


豪快ですね。




私は飲めませんが、ワインも豊富です。




お店もこんな感じで豊富なんですが、レストラン自体も、広くて、素敵です。
久しぶりに、気に入ったお店を見つけて、ダーリンも大喜びです。



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明日は、美味しく大満足のピザを紹介しますね。

こないだ、塊で買ってきたハムの、解体作業を書いたけど、

出来上がりのブリートを載せてなったので、

今日、また同じくハムのブリートをしたので、

今日は忘れず写真を撮りました。（笑）




こんな感じで、味付けしたハムに、野菜、チーズをトルテイーヤでくるっと巻いて、
かぶりつきます。


ハムにはすでに、しっかり塩味が付いてるので、

茹でて、塩抜きをして、

チリ、オレガノ、ガーリック、クーミン、ブラックペッパー、セージで味付けします。


ハムにしっかり味が付いてるんで、ソースは要りませんが、

もし物足りないようなら、タコソースとかを、かけて食べてもいいかも？？

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レストランに行くより、自分たちでやった方が美味しいし、
スーパーにも、美味しい食材がいっぱいある事を確認し、
（以前は、ダーリンが、スーパーに卸される食材、特に肉関係は、
レストランより、一ランク落ちるものであると、言い切ってたのっで、、、）



いろんな物を買ってみる事にしました。


今回は、ハムのセールだったので、ハムを塊で半分。


何じゃこれは？？？って、感じですよね。（笑）

半分でもこの大きさ、やっぱりダイナミックですよね。

私には、さて、これをどうせいというのやら？？
無理です。




ダーリンたのんまっせ！！


真ん中の骨のところから、もぎ取るように、
ダーリンの解体作業です。


あの大きな塊を、５分割、
４つ分は、フリーザーに、
今日の分は、細かく刻んで、チーズにソランチョ、たまねぎを挟んでブリトーに、

塩味効いてて美味しかったです。



自宅ブーム、しばらく続きそうです。


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ダーリン頑張って！！

先月いっぱいと、今月も前半は、ダーリンは忙しく、
ほとんど出張で、ポートランド滞在が、長かったです。

それだけに、この毎日暑いAustinが、相当体にこたえてるようです。


気温だけなら、以前居たBoiseも相当上がるんで、経験済みですが、
あそこは、砂漠地帯。
何しろ乾燥してるのです。
木陰に入ってしまえば、割と涼しく過ごせたりするのですが、

テキサスは、温度に加え、湿気も結構あるんで、
じわーと、にじむ汗。
暑いです。


暑い事にどんだけ文句を言っても始まらないんで、
このくらいにして、




そうそう、ポートランドに行ってる間に、
ダーリンは、３時間半ほどで行ける、
両親の元に、数回お邪魔してました。


１回は、日記にも書いたように、
お父さんの心カテ後の様子を見に行きがてら、ゆっくりしに、

それ以外にも、１回かな？？２回かな？？行ったようですが、

その度に、調達してくる、大事なものがあります。



それが、とっても美味しい”Elwha”のツナと、キングサーモンの缶詰です。



ダーリンの両親の住む、ワシントン州にも、
沢山のネイティブアメリカンの保護地区があります。

車で走ってると、所々に、カジノが現れるのですが、
カジノがあるって事は、ネイティブの人達の、居住区があるってことです。
彼らは保護されて、カジノも運営できるし、
このFish Companyのように、優先されて、捕獲も出来るのです。


彼らにだけ許された時期のTunaやKing Salmonの捕獲時期があるので、
ものすごっく美味しいツナ、サーモンが、ここに行けば仕入れられます。


ここのツナを食べると、ほかのが、食べれなくなります。


Fish その物、　　　

Tunasandwichにしたり、サラダにしたり、簡単なのが、一番美味しい。



ここの美味しいツナを求めて、地元の人は勿論、アメリカ全土からShippingでの注文もあり、
潤ってる筈なのに？？？

ネイティブアメリカンさんたちって、経営があまり得意ではないのか？？

このFish Companyも地元の他の白人経営の所に、売られてしまい、

最近は、名前を変えて、”Port Angeles Fish Co"に変わっていくそうです。


もう”Elwha"の文字、このデザインが見れなくなるかもしれないのは、
ちょっと寂しいですが、

サーモン、ツナはここのは、ほんとに美味しいですよー。

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今日も、一缶開けて、ツナを楽しむ予定です。