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今日は、家で料理

クリスマスに、カナダのビクトリアを、訪れた際、義姉から、スモークサーモンを頂いてたのに、まだ食べてなかったんです。
封を切らなければ、2010年まで、持つらしいが、そろそろ、ダーリンの足も大丈夫なようだし、サーモン食べましょうか??という事で、今日は、レストランはやめて、料理する事にしました。


貰ったサーモンは、こんな感じのパッケージでした。

smoked salmon

1LBもあるんで、今回は、半分使いました。


パルメザンチーズに、クリーム、たくさんのバターと、リッチソースで、
スノウピー、にんじん、ピーマンを、ふんだんに入れて、勿論ガーリックもたっぷりで、
パスタです。

pasta primavera

パスタプリマヴェラの出来上がりです。

美味しくって、御代わりしました。
レストランでは、おかわりは、ないですよね。

Bどうもありがとう、カナダのワイルドサーモン美味しかったよ。


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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

プロフィール

Salie

Author:Salie
アメリカ生活、12年目となりました。
アメリカ国内をクルクルと大移動。
オレゴン州からお隣アイダホ州へ、そして南部に大移動。
南部テキサスから、更にNorthwestに戻ってまいりました。
今は,ワシントン州の住人となりました。

日本ではナース暦15年。
関西出身のB型。
10カ国以上の海外旅行&滞在経験あり。 
でも英語は何年たっても苦手、、トホホ、、。

アイダホ州、ボイジーで、運転免許、
CNAのライセンスと取得して、すぐに仕事も開始。
1年11ヶ月、Boiseの病院で、CNAとしてアメリカで始めて仕事。
2010年1月にNCLEX合格。
6月から、RNとしての生活が始まり、なんとRN生活も6年超えちゃいました。

今は、2年前に始めたアメリカンキルト作りにはまり、ナースの仕事の合間にチクチクやっております。
”Etsy"Shopもやっております。
リンクの一番上の”Cotton Salie"から”Etsy"のお店に入店できます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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